Insalata Di Zucchine (3)
Ricetta per Insalata Di Zucchine (3) (contorno, Zucchine Romanesche)
Ingredienti ricetta
Spuntare le zucchine, eliminare i fiori e lavarle accuratamente. Asciugarle e affettarle sottilmente ma (vedi anche Insalata Di Zucchine Al Basilico) non al velo. Metterle in una insalatiera e sminuzzarvi sopra la menta fresca, lavata e asciugata. Condire con olio, sale e pepe. Mescolare prima di servire.
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