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Insalata Di Tacchino All'avocado

Ricetta per Insalata Di Tacchino All'avocado (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

  • 5 Fette Petto Di Tacchino
  • 1 Cespo Insalata Lattuga
  • 1 Cespo Radicchio
  • 1 Avocado
  • 1 Vasetto Yogurth
  • Erba Cipollina
  • Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe Bianco
  • Olio D'oliva

Fate colorire le fette di tacchino in un tegame con un po' d'olio e salatele prima di toglierle dal fuoco; lasciatele intiepidire e tagliatele a striscioline. In una grande insalatiera larga e bassa disponete carne, lattuga e radicchio tagliati grossolanamente, l'avocado a cubetti. Preparate la salsa frullando lo yogurth con un po' di succo di limone, sale e pepe bianco: dovete ottenere una crema omogenea. Versatela nell'insalatiera e mescolate con (vedi anche Insalata Pollo E Agrumi) delicatezza. Cospargete con erba cipollina tagliuzzata e servite.

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