Insalata Di Riso (5)

Ricetta per Insalata Di Riso (5) (primo, Riso)

Ingredienti ricetta

• 350 G Riso
• 100 G Piselli
• 2 Carote
• 2 Wurstel
• 3 Uova Sode
• 1 Pomodoro
• 1 Cucchiaio Capperi
• 1 Cucchiaio Olive
• 5 Filetti D'acciughe
• 3 Filetti Peperone Sott'aceto
• Succo Di Limone
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Lessate il riso, scolatelo e conditelo con pepe e olio d'oliva. Aggiungete le olive, i capperi, i peperoni e il pomodoro tutti tagliati a pezzi, i piselli, le carote lessate e tagliate a fette e le acciughe tagliate a pezzi. Lasciate riposare per 1 ora e (vedi anche Insalata Di Riso Al Pomodoro) prima di servire guarnite con uova sode tagliate a fette, wurstel e condite con succo di limone.

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