Insalata Di Pollo (8)

Ricetta per Insalata Di Pollo (8) (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 400 G Petto Di Pollo
• 200 G Germogli Di Grano
• 2 Peperoni
• Prezzemolo Tritato
• 2 Cucchiai Aceto Di Mele
• 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale

Cuocere a vapore il petto di pollo e una volta freddo tagliarlo a listarelle. Appassire i peperoni nel forno e pelarli, quindi (vedi anche Insalata Di Pollo All'americana) tagliarli a striscioline. In una insalatiera mettere il pollo, i peperoni, il prezzemolo, i germogli. A parte emulsionare olio aceto e sale e condirvi l'insalata.

Ricette suggerite

• Alette Di Pollo Ripiene Fritte
• Ali Di Pollo Alla Cinese
• Ali Di Tacchina Al Vino Bianco
• Allodole Al Crostone In Salsa
• Allodole Arrosto Al Tartufo