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Insalata Di Cetrioli

Ricetta per Insalata Di Cetrioli (contorno, Cetrioli)

Ingredienti ricetta

  • 4 Cetrioli Freschissimi
  • Aceto Di Vino
  • Olio D'oliva
  • Pepe
  • Sale
  • 1 Pizzico Paprica

Pelare i cetrioli, affettarli sottilmente, salarli e lasciarli per 1 ora a perdere siero nello (vedi anche Insalata Di Cetrioli (3)) scolapasta. Asciugarli un poco tra due tovaglioli, condirli con aceto e olio. Al momento di portarli in tavola, spolverizzarli con pepe macinato e un pizzico di paprica.

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