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Insalata Con Caciotta

Ricetta per Insalata Con Caciotta (contorno, Zucchine)

Ingredienti ricetta

  • 1 Formaggio Caciotta
  • 3 Zucchine Tenere
  • 1 Pomodoro
  • Olio D'oliva
  • Succo Di Limone
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Cucchiaio Senape

Tagliate a fettine sottilissime le zucchine ben lavate e mettetele a bagno in (vedi anche Insalata Con Feta E Olive) acqua fredda per mezz'ora. Tagliate a fette il pomodoro e la caciotta a fettine sottili. Miscelate l'olio con un cucchiaio di senape, sale e pepe. Unite le verdure e il formaggio mescolando delicatamente. Alla fine aggiungete il succo di limone a vostra scelta e se volete delle foglioline di menta.

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