Insalata Colorata - ricetta 2

Ricetta per Insalata Colorata - ricetta 2 (contorno, Radicchio)

Ingredienti ricetta

• 150 G Insalata Romana
• 150 G Radicchio
• 150 G Insalata Riccia
• 4 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino (o Aceto Balsamico)
• 1 Cucchiaio Senape
• Pepe Bianco
• 2 Cucchiai Aneto Tagliato A Fettine Sottilissime
• 2 Cucchiai Erba Cipollina Tagliata A Fettine Sottilissime
• 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
• 1 Cucchiaio Dragoncello Tritato

Preparare la vinaigrette mescolando l'aceto e l'olio con erbe aromatiche e i condimenti. Napparvi le tre (vedi anche Involtini Di Melanzane) insalate dopo averle lavate e asciugate accuratamente.

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