Insalata Carote E Mele

Ricetta per Insalata Carote E Mele (contorno, Carote)

Ingredienti ricetta

• 4 Carote
• 2 Mele
• 20 Gherigli Di Noci
• 1/2 Limone
• 2 Cucchiai Maionese
• 2 Cucchiai Yogurth
• Sale

Lavare e raschiare le carote, sbucciare le mele e grattugiarle finemente. Spruzzarle con il succo di limone e unire i gherigli tritati grossolanamente. In una ciotola mescolare la maionese allo yogurth, regolare di sale e versare la salsa (vedi anche Insalata Catalogna Alla Parmigiana) sull'insalata. Mescolare e servire.

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