Insalata Americana - ricetta 2

Ricetta per Insalata Americana - ricetta 2 (contorno, Mele)

Ingredienti ricetta

• 2 Mele
• 1 Melone Bianco
• 1 Sedano Di Verona Non Tanto Grande
• 250 G Yogurth Magro
• 50 G Gherigli Di Noci
• 20 G Mandorle Tritate
• Succo Di Limone

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili, spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano e raccoglietele in una salsiera di cristallo. unite il sedano tagliato a bastoncini, i gherigli di noci spellati con cura e spezzettati, le mandorle tritate oppure a lamelle. Con lo scavino ricavate dal melone tante palline e unitele al resto. Versate su tutto lo yogurth e mescolate soltanto al momento di servire a tavola. Tenete l'insalata al (vedi anche Insalata Araba) fresco.

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