Insalata All'erba Cipollina

Ricetta per Insalata All'erba Cipollina (contorno, Erba Cipollina)

Ingredienti ricetta

• 1 Cespo Insalata Scarola
• 2 Cespi Piccoli Radicchio Rosso
• Alcuni Ciuffi Insalata Cicorino
• Vinaigrette
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• Erba Cipollina

Eliminare le punte verdi alla scarola e tagliarla a pezzetti. Sfogliare il radicchio e il cicorino. Riunire il tutto nell'insalatiera. (vedi anche Insalata Alla Francese) Condire con la vinaigrette insaporita con il prezzemolo, cospargere con l'erba cipollina tagliuzzata, mescolare e servire.

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