Insalata Al Sedano

Ricetta per Insalata Al Sedano (contorno, Sedano Bianco)

Ingredienti ricetta

• 300 G Insalata Soncino
• 2 Cuori Sedano Bianco
• 3 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Cucchiaio Succo Di Limone
• 1 Presa Sale
• Poco Pepe
• Menta
• Basilico
• Origano
• 1 Spicchio Aglio

Mondare e lavare il soncino e metterlo in una insalatiera. Pulire e lavare il sedano, affettarlo finemente e unirlo al soncino. Preparare una salsa citronnette battendo l'olio con il succo di limone, una presa di sale, poco pepe e le erbe tritate molto finemente. Unire uno spicchio d'aglio affettato al velo, versare la salsa (vedi anche Insalata Al Tonno) sull'insalata, mescolare bene e servire.

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