Insalata Ai Datteri

Ricetta per Insalata Ai Datteri (contorno, Datteri)

Ingredienti ricetta

• 6 Datteri
• 1 Pompelmo Rosa
• 1 Mandarino
• 1 Finocchio
• 2 Carote
• 1 Mazzetto Insalata Cicoria
• Per La Citronnette:
• Olio D'oliva
• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe

Snocciolare i datteri e tagliarli a pezzetti. Pelare a vivo pompelmo e mandarino e tagliarli a dadini. Sbucciare la mela (vedi anche Insalata Ai Pinoli) e tagliarla a pezzetti. Tagliare a julienne le carote, il finocchio e la cicoria. Mettere frutta e verdure in una insalatiera. Preparare una citronnette battendo insieme olio, succo di limone, sale e pepe. Condire con questa salsa l'insalata e servire.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci