Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno

Ricetta per Hamburger Di Vitello Con Spinaci E Pomodoro Ripieno (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 350 G Macinato Di Vitello
• 50 G Formaggio Parmigiano
• 1 Uovo
• 1/2 Cipolla
• 100 G Spinaci
• 50 G Pangrattato
• 50 G Uvetta Sultanina
• 50 G Pane In Cassetta
• 10 G Aceto Balsamico
• 1 Pomodoro
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale

Amalgamare la carne con uovo, pane, cipolla tritata e sale; fare gli hamburger e cuocerli. Saltare gli spinaci con olio e sale. (vedi anche Hamburger Saporiti) Sbollentare il pomodoro, privarlo dei semi e farcirlo con un composto di pane in cassetta sminuzzato, uvetta, aceto e olio.

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