Gnocchi Di Ricotta - ricetta 2

Ricetta per Gnocchi Di Ricotta - ricetta 2 (primo, Ricotta)

Ingredienti ricetta

250 G Ricotta
300 G Formaggio Grana Grattugiato
3 Tuorli D'uovo
4 Cucchiai Farina
1 Presa Noce Moscata
Burro
Sale
Pepe

Passare la ricotta al setaccio ed amalgamarvi la farina e 250 g di grana. Unire uno alla volta i tuorli, salare e pepare ed insaporire con una presa di (vedi anche Gnocchi Di Ricotta E Spinaci) noce moscata. Mescolare bene l'impasto e formare dei piccoli gnocchi. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e versarvi gli gnocchi, cuocerli per pochi minuti e scolarli con una schiumarola. Metterli in una zuppiera e condirli con burro fuso e il grana avanzato.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!