Gnocchi Con Fontina - ricetta 2

Ricetta per Gnocchi Con Fontina - ricetta 2 (primo, Formaggio Fontina)

Ingredienti ricetta

• 400 G Gnocchi Di Patate
• 120 G Formaggio Fontina A Fettine
• 5 Cucchiai Panna
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Burro
• Sale

Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo. Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la (vedi anche Gnocchi Con Pomodoro, Maggiorana E Pecorino) schiumarola man mano che vengono a galla. Metterli nella teglia. Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine. Passare in forno finché la fontina è fusa e servire gli gnocchi ben caldi.

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