Germi Di Soia Al Parmigiano
Ricetta per Germi Di Soia Al Parmigiano (contorno, Germogli Di Soia)
Ingredienti ricetta
- 800 G Germogli Di Soia
- 70 G Burro
- 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
In un tegame fate sciogliere (vedi anche Germogli Di Soia Agli Spaghettini Cinesi) il burro e unitevi i germogli di soia lavati e ben sgocciolati. Mescolate, salate, lasciate insaporire per circa 10 minuti a fuoco basso. Cospargete con il parmigiano grattugiato. Lasciate sciogliere il formaggio, ritirate dal fuoco, passate sul piatto da portata e servite subito.
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