Fusilli Del Fornaio

Ricetta per Fusilli Del Fornaio (primo, Gherigli Di Noci)

Ingredienti ricetta

• 320 G Pasta Tipo Fusilli
• 100 G Gherigli Di Noci
• 1 Panino (mollica)
• 1 Formaggio Robiola Piccolo
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe
• Latte

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Intanto frullate nel mixer le noci, la mollica di pane ammollata nel latte e ben (vedi anche Fusilli Fantasia) strizzata, l'olio e la robiola. Aggiustate di sale e pepe e condite con questa salsa la pasta scolata al dente.

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