Fusilli All'aglio E Prezzemolo

Ricetta per Fusilli All'aglio E Prezzemolo (primo, Aglio)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Fusilli
• 2 Spicchi Aglio
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• Formaggio Pecorino Grattugiato
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata. In un tegame (vedi anche Fusilli Alla Corsara) con l'olio far scaldare l'aglio e il prezzemolo tritati. Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte.

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