Funghi Alla Parmigiana Montello
Ricetta per Funghi Alla Parmigiana Montello (contorno, Funghi)
Ingredienti ricetta
Togliete l'estremità inferiore ai funghi, passateli sotto l'acqua fredda corrente e metteteli a fettine in una teglia larga e bassa alternati con parmigiano (vedi anche Funghi Alla Raffinata) grattugiato e conditi con sale, pepe e poco olio. Cuocete con coperchio e aggiungete un limone a metà cottura.
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