Funghi Agli Spinaci

Ricetta per Funghi Agli Spinaci (contorno, Funghi)

Ingredienti ricetta

• 300 G Funghi Champignon
• 450 G Spinaci Lessati E Tritati
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 1 Bicchierino Vino Marsala
• Burro
• Sale
• Pepe

Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe. Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire. Cospargere di parmigiano grattugiato e servire (vedi anche Funghi Al Forno) caldi.

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