Funghi Agli Spinaci
Ricetta per Funghi Agli Spinaci (contorno, Funghi)
Ingredienti ricetta
- 300 G Funghi Champignon
- 450 G Spinaci Lessati E Tritati
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Bicchierino Vino Marsala
- Burro
- Sale
- Pepe
Pulire e (vedi anche Funghi Al Forno) affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe. Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire. Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.
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