Frittini Di Ricotta
Ricetta per Frittini Di Ricotta (contorno, Ricotta)
Ingredienti ricetta
- 400 G Ricotta
- 6 Uova
- 120 G Acciughe
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Sale
Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova (vedi anche Fritto Di Soia) sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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