Frittelle Di Formaggio E Grano Saraceno

Ricetta per Frittelle Di Formaggio E Grano Saraceno (contorno, Formaggio Magro D'alpeggio)

Ingredienti ricetta

300 G Farina Di Grano Saraceno
150 G Farina Bianca
200 G Formaggio Magro D'alpeggio
Strutto (o Olio D'oliva Extra-vergine)
Grappa
Sale

Tagliare il formaggio a cubetti e aromatizzarlo irrorandolo con grappa. Mescolare le due farine e preparare una pastella con acqua e sale, quindi farla riposare per qualche ora coperta. Scaldare lo (vedi anche Frittelle Di Mais) strutto (o l'olio) in una padella; mescolare il formaggio con la pastella e a cucchiaiate versare il composto nello strutto (olio) che frigge. Far dorare e servire le frittelle calde.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!