Frico Coi Piselli
Ricetta per Frico Coi Piselli (contorno, Piselli)
Ingredienti ricetta
Prendi la padella e ci fai fondere il burro, poi aggiungi la cipolla e la fai soffriggere per bene; metti i piselli (quantità di piselli pari a quella del (vedi anche Frico In Insalatina) formaggio, o leggermente inferiore), sale, un cucchiaio d'acqua. Quando i piselli sono quasi cotti e l'acqua se n'è andata, aggiungi il formaggio tagliato fine e fai il frittatone.
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