Finocchi All'agro
Ricetta per Finocchi All'agro (contorno, Finocchi)
Ingredienti ricetta
- 4 Finocchi
- 50 G Burro
- 2 Limoni
- Paprica
- Prezzemolo Tritato
Mondare e tagliare a spicchi i finocchi Lessarli, adagiarli su un piatto da portata e salarli. Fondere il burro e mescolarlo fuori dal fuoco (vedi anche Finocchi Alla Diavola) con il succo dei limoni, una presa di paprica e il prezzemolo tritato. Versare la salsa sui finocchi e servire.
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