Finocchi Al Pomodoro

Ricetta per Finocchi Al Pomodoro (contorno, Finocchi)

Ingredienti ricetta

• 4 Finocchi
• 600 G Pomodori Pelati
• 1/2 Spicchio Aglio
• 1/2 Cipolla
• 1 Foglia Salvia
• 1 Rametto Rosmarino
• 1 Pizzico Origano
• 30 G Burro
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Dividere i finocchi a spicchi, cuocerli in acqua salata per 5 minuti e scolarli. Rosolare aglio e cipolla tritati in olio e burro, unire salvia, rosmarino (vedi anche Finocchi Al Prosciutto (2)) e origano tritati finemente. Far insaporire, unire i pomodori passati e cuocere per 15 minuti circa. Aggiungere i finocchi, mescolare e servire.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci