Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate
Ricetta per Filetto Di Maiale Al Forno Con Patate (carne, Maiale)
Ingredienti ricetta
Condire il pezzo di carne con sale e pepe, steccarlo con il rametto di rosmarino e disporlo (vedi anche Filetto Di Maiale All'ananas) in una teglia con l'olio. Far rosolare sul fornello finché si sarà formata una bella crosta dorata Aggiungere le patate, ancora un po' di olio, salare ed infornare a fuoco forte per 20 minuti. Abbassare il forno e continuare la cottura per un'ora e mezza circa.
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