Filetti Di Pollo Panna E Funghi - ricetta 2

Ricetta per Filetti Di Pollo Panna E Funghi - ricetta 2 (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 400 G Filetti Di Pollo
• 40 G Burro
• 1 Rametto Salvia
• 1 Bicchierino Vino Bianco Secco
• 200 G Panna
• 15 G Funghi Secchi
• Sale

Tagliare a pezzetti i petti di pollo. Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia. Far rosolare i petti di pollo, (vedi anche Filetti Di Tacchino Ai Funghi) salare e mettere il vino. Unire la panna, far cuocere a fuoco lento. In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia. Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare. Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa.

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