Fettuccine Rosa

Ricetta per Fettuccine Rosa (primo, Pomodori Pelati)

Ingredienti ricetta

• 350 G Pasta Tipo Fettuccine
• 30 G Formaggio Parmigiano
• 30 G Formaggio Groviera
• 300 G Pomodori Pelati
• Rosmarino
• Prezzemolo
• Aglio
• 1 Cucchiaio Ketchup
• 1 Bicchiere Panna
• 1 Bicchiere Brandy
• Poca Paprica

Far insaporire in padella l'aglio e il rosmarino tritato con la panna, unire un cucchiaio di ketchup, il brandy, i pelati e far cuocere per 10 minuti. Cuocere le fettuccine al dente, versarle nella padella, cospargerle con parmigiano e groviera grattugiati, prezzemolo tritato e poca paprica e (vedi anche Fili D'angelo All'uovo) servire.

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