Fettuccine Di Carne
Ricetta per Fettuccine Di Carne (carne, Manzo)
Ingredienti ricetta
Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma. Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline. Farla (vedi anche Filetti Agli Agrumi) scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto. Servire subito ben caldo.
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