Fettuccine Deliziose

Ricetta per Fettuccine Deliziose (primo, Prosciutto)

Ingredienti ricetta

• 250 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
• 100 G Prosciutto Crudo Grasso E Magro
• 1 Bustina Funghi Secchi
• 30 G Burro
• 20 Foglioline Basilico Fresco
• 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sale
• Pepe

Lasciate ammorbidire i funghi nell'acqua, strizzateli e spezzettateli. In un pentolino insaporite nel (vedi anche Fettuccine Dorate) burro il prosciutto tritato, i funghi e il basilico; salate e pepate. Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con la salsa e cospargetele di formaggio grattugiato. Servite.

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