Fettuccine Ai Funghi Porcini

Ricetta per Fettuccine Ai Funghi Porcini (primo, Funghi Porcini)

Ingredienti ricetta

• Pasta Tipo Fettuccine
• Funghi Porcini
• Olio D'oliva
• Aglio
• Prezzemolo

Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi. Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere. Quando (vedi anche Fettuccine Al Burro Bruno) saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate. Servire caldo.

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