Farfalle Aurora

Ricetta per Farfalle Aurora (primo, Panna Da Cucina)

Ingredienti ricetta

• 320 G Pasta Tipo Farfalle
• 30 G Burro
• 1 Cucchiaio Farina
• 1 Vasetto Panna Da Cucina
• Sale
• Pepe
• 1 Cucchiaio Basilico Tritato
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• 2 Bicchieri Salsa Di Pomodoro

Fate sciogliere il burro in una padella piuttosto grande, aggiungete la farina, amalgamate bene perché non si formino (vedi anche Farfalle Con Asparagi E Ricotta) grumi, aggiungete anche la panna, il pomodoro e condite con sale e pepe. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, poi saltatela nella padella mantecando con parmigiano e spolverando col basilico tritato.

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