Fagiolini Saporiti - ricetta 2

Ricetta per Fagiolini Saporiti - ricetta 2 (contorno, Fagiolini)

Ingredienti ricetta

• 500 G Fagiolini
• 2 Carote
• 1 Cipolla
• 1 Spicchio Aglio
• 400 G Pomodori
• Poco Brodo Di Dado
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Tritate la cipolla e le (vedi anche Fagiolini Stufati) carote. Sbollentate i pomodori, spellateli, tagliateli a dadini. Fate dorare nell'olio uno spicchio d'aglio, unite il trito di cipolla e carote, mescolate; fate insaporire poi aggiungete i pomodori e i fagiolini. Allungate con poco brodo, salate, pepate e cuocete a tegame coperto per circa mezz'ora.

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