Crema
Ricetta per Crema (salsa, Latte)
Ingredienti ricetta
- 2 Tuorli D'uovo
- 3 Cucchiai Zucchero
- 2 Cucchiai Farina
- 50 Cl Latte
- 1 Limone (scorza)
Unire gli ingredienti in un pentolino, mettere sul fuoco a cottura lenta, mescolando continuamente fino ad ebollizione. Dopo 5 minuti (vedi anche Crema Acida) di ulteriore cottura, spegnere e fare raffreddare.
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