Crauti Con Funghi E Patate
Ricetta per Crauti Con Funghi E Patate (contorno, Crauti)
Ingredienti ricetta
- 300 G Patate
- 200 G Crauti
- 200 G Cappelle Di Funghi
- 1 Noce Burro
- 1 Cipolla
- Sale
In un tegame fate (vedi anche Crema Ai Peperoni) dorare in una noce di burro la cipolla tritata. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d'ora aggiungendo acqua se occorre. Servite.
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