Costolette D'agnello Speziate

Ricetta per Costolette D'agnello Speziate (carne, Agnello)

Ingredienti ricetta

• 6 Costolette D'agnello Alte
• 2 Cucchiai Farina
• 60 Cl Brodo Di Carne
• 2 Cucchiai Passato Di Pomodoro
• 2 Cucchiaini Cumino In Polvere
• 1 Cucchiaino Paprica
• 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
• 1 Rapa Piccola
• 6 Carote
• 15 Patatine
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

In una padella rosolate nell'olio le costolette. Cuocete per 5 minuti, rigirandole; mettetele in una (vedi anche Costolette Di Agnello Al Vino) casseruola. Unite al fondo di cottura la farina, il cumino e la paprica, mescolate, scaldate e versate sulle costolette. Aggiungete il brodo, il passato, sale, pepe e le verdure. Cuocete per 45 minuti e servite cospargendole di prezzemolo.

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