Costine Al Forno
Ricetta per Costine Al Forno (carne, Maiale)
Ingredienti ricetta
Incidere in più punti le costine e nelle incisioni introdurre delle fettine di aglio sbucciato. Disporle in una teglia, salare, pepare e irrorare con un filo di olio. Unire il rosmarino e mettere in forno caldo a 180 gradi per un'ora e un quarto circa, finché la carne sarà tenera e ben (vedi anche Costine Brasate E Polenta) dorata.
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