Cosce Di Coniglia Nostrana

Ricetta per Cosce Di Coniglia Nostrana (carne, Coniglia)

Ingredienti ricetta

• 4 Cosce Di Coniglia Nostrana Grande
• 1 Cipolla Grande
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• 2 Bicchieri Vino Bianco
• Sale
• Pepe

Porre a (vedi anche Cosce Di Rana Al Brodetto Di Prezzemolo) scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.

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