Cosce Di Coniglia Nostrana
Ricetta per Cosce Di Coniglia Nostrana (carne, Coniglia)
Ingredienti ricetta
- 4 Cosce Di Coniglia Nostrana Grande
- 1 Cipolla Grande
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 2 Bicchieri Vino Bianco
- Sale
- Pepe
Porre a (vedi anche Cosce Di Rana Al Brodetto Di Prezzemolo) scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.
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