Conchiglie Verdi
Ricetta per Conchiglie Verdi (primo, Fagiolini)
Ingredienti ricetta
- 350 G Pasta Tipo Conchiglie
- 100 G Fagiolini Grandi
- 50 G Piselli
- 1/2 Mozzarella
- Burro
- Formaggio Parmigiano
Cuocere in acqua bollente, per circa 20 minuti, fagiolini a pezzetti e piselli; verso la fine della cottura aggiungere la pasta. Mettere nella zuppiera la mozzarella tritata, versare sopra la pasta ben calda con le verdure. Aggiungere un pezzetto di burro e (vedi anche Conchigliette Alla Silveria) abbondante formaggio grattugiato.
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