Conchiglie Al Tonno

Ricetta per Conchiglie Al Tonno (primo, Tonno Sott'olio)

Ingredienti ricetta

300 G Pasta Tipo Conchiglie
1 Cipollina
Olio D'oliva Extra-vergine
4 Olive Snocciolate
1 Cucchiaino Capperi
Prezzemolo Tritato
200 G Polpa Di Pomodoro
120 G Tonno Sott'olio
Sale
Pepe

Tritare separatamente cipollina, capperi e olive. Scaldare l'olio in (vedi anche Conchiglie Alla Crema) 1 padella e rosolarvi la cipolla, quindi unire la polpa di pomodoro e dopo 10 minuti capperi, olive, prezzemolo e il tonno sbriciolato. Regolare di sale e pepe e lasciar cuocere per altri 5 minuticirca. Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo e rifinire con altro prezzemolo.

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