Conchiglie Al Rosmarino

Ricetta per Conchiglie Al Rosmarino (primo, Rosmarino)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pasta Tipo Conchiglie
• Abbondante Rosmarino
• 2 Spicchi Aglio
• 4 Foglie Salvia
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
• Sale
• Pepe In Grani

Preparare un trito finissimo con rosmarino, aglio e salvia. Scaldare l'olio, unire il trito e (vedi anche Conchiglie Al Tonno) cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta al dente, scolarla e condirla con il sugo al rosmarino caldo, cospargere con il grana e servire subito.

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