Cipollotti Alla Griglia

Ricetta per Cipollotti Alla Griglia (contorno, Cipollotti)

Ingredienti ricetta

• 8 Cipollotti Freschi
• 2 Cucchiai Aceto Di Mele
• Olio D'oliva
• Sale
• 1 Macinata Pepe
• Maggiorana Fresca

Nettare, lavare e far asciugare i cipollotti. Metterli a marinare in una emulsione di olio, aceto di vino, maggiorana fresca finemente tritata e lasciarveli 30 minuti. Sgocciolarli e farli cuocere per circa 10 minuti sulla griglia, irrorandoli di tanto in tanto con la marinata. Servirli dopo averli spolverizzati con sale e una macinata di (vedi anche Ciuffetti Di Patate Duchesse) pepe. Asportare eventualmente le foglie esterne più bruciacchiate.

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