Cipolline Stufate - ricetta 2
Ricetta per Cipolline Stufate - ricetta 2 (contorno, Cipolline)
Ingredienti ricetta
Lavare le (vedi anche Cipolline Stufate (4)) cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti. In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce. Bagnarle con poco vino, salarle, peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso. Eliminare il rosmarino prima di servirle.
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