Cipolline In Agrodolce - ricetta 2

Ricetta per Cipolline In Agrodolce - ricetta 2 (contorno, Cipolline)

Ingredienti ricetta

• Cipolline
• 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
• Bicarbonato
• 1 Pezzetto Burro
• 1 Pizzico Sale
• 1 Cucchiaio Zucchero
• Poco Olio D'oliva

Mettere le cipolline crude, la sera prima, in acqua tiepida con aceto e un pizzico di bicarbonato. Il giorno dopo scolarli e cucinarli in acqua, quando sono cotte aggiungere un filo d'olio, un pezzetto di burro, un cucchiaio d'aceto, un cucchiaio raso di zucchero e un pizzico (vedi anche Cipolline In Agrodolce (4)) di sale.

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