Cipolle Fritte (5)
Ricetta per Cipolle Fritte (5) (contorno, Cipolle)
Ingredienti ricetta
- 1000 G Cipolle
- 100 Cl Latte
- Farina 00
- Abbondante Olio Per Friggere
- Sale
Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una (vedi anche Cipolle In Agropiccante) terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti. Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sarà formata una crosticina dorata e salarle un pochino.
Ricette suggerite
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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