Cavolini Di Bruxelles Rosolati
Ricetta per Cavolini Di Bruxelles Rosolati (contorno, Cavolini)
Ingredienti ricetta
Staccate le foglie esterne dai cavolini, accorciate il torsolo e incideteli a croce, bolliteli in acqua salata, metteteli sotto l'acqua corrente e scolateli. Rosolate nel burro lo speck e le cipolle tagliate a pezzi piccoli, aggiungete (vedi anche Cavolini Di Bruxelles Vellutati) i cavolini di Bruxelles, mettete sale e pepe, eventualmente 'profumate' appena con dell'aglio e mescolate il tutto.
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