Cavolfiore Allo Zenzero
Ingredienti ricetta
- 1 Cavolfiore Bianco
- 4 Acciughe Salate
- 1 Pezzetto Zenzero
- Capperi
- Prezzemolo Tritato
- Aceto Di Mele
- 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale Marino
Dividere il cavolfiore in cimette e lessarle al dente in acqua bollente salata. Scolare e far raffreddare. Frattanto in un tegamino a fuoco dolce stemperare le acciughe diliscate in 3 cucchiai d'olio; unire lo zenzero grattugiato, quindi l'aceto (vedi anche Cavolfiore Araganato Con Baccalà) e i capperi tritati. Far amalgamare la salsina e versarla sul cavolfiore rifinendo con prezzemolo tritato.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!