Cavolfiore Al Rafano
Ricetta per Cavolfiore Al Rafano (contorno, Cavolfiore)
Ingredienti ricetta
Lessare il cavolfiore e metterlo nel piatto da portata. Battere per alcuni minuti la panna, unirvi due cucchiai di rafano fresco grattugiato e 1 cucchiaino di senape. Amalgamare bene la salsina, aggiustarla di sale e versarla sul cavolfiore. Decorare (vedi anche Cavolfiore Al Vapore) con le noci e servire.
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