Carciofi Alla Milanese

Ricetta per Carciofi Alla Milanese (contorno, Carciofi)

Ingredienti ricetta

• 1 Confezione Carciofi Interi
• 2 Uova
• 80 G Burro
• Pangrattato
• Limone
• Sale

Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con (vedi anche Carciofi Alla Napoletana) un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.

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