Caponata Con Il Bimby

Ricetta per Caponata Con Il Bimby (contorno, Peperone)

Ingredienti ricetta

• 1 Cipolla
• 40 G Olio D'oliva
• 2 Patate
• 1 Peperone
• 1 Zucchina Tagliata A Tocchi
• 1 Melanzana Tagliata A Tocchi
• 1/2 Scatola Pomodori Pelati
• Basilico
• Sale
• Pepe

Inserisci nel boccale l'olio e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Posiziona la farfalla, unisci le verdure a tocchi e i pelati: 15 minuti a temperatura 100 velocità 1. Insaporisci con il basilico, il (vedi anche Caponata Di Melanzane) sale, il pepe e lascia riposare il tutto per qualche minuto ad apparecchio spento. Consigli: se il sugo risultasse troppo liquido addensalo a temperatura Varoma per il tempo necessario.

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